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どもども、いばナビ拉麺部部長です！

いばナビ拉麺部
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さて、本日の一杯はココ！！

ハリケンらーめん
【店舗情報】
PC　  http://ibanavi.net/shop/2528/
携帯 http://ibanavi.net/m/shop/2528/

超久しぶり！半年ぶり以上間が空いちゃいました。
つくばの人気店が本日のランチ！！

もちろんオーダーしたのは・・・。

個人的に好きなこいつ！！

あっさり魚出汁醬油・・・750
und Ajitama

相変わらずのクリアーっぷり！
でも、以前より香味油の量が増えたか？

ちょっとぎらついた感があります。
これはこれで、あっさりさだけでなくパンチもあって美味しそうなビジュアル♪
なによりも、以前と比べてチャーシューの色味が大きく変化。
これまた芳ばしそうな仕上がりです。

でもってスープをひとくち頂くと！！
まず、直感的に鼻先で感じた魚介の香り！！
生臭さではなく、きちんとした香りがたまらなく良い！！

以前から、ハリケンらーめんで特筆する部分はテクスチャー（食感）であったり、香りといった、味覚だけではない五感を刺激するラーメンであること。
もともと、イタリアンのシェフだったことに起因するのかもしれませんが、ちょっと他店とは異質なところにこだわりが感じられるところがとっても素敵なラーメンです。

で、実際に口に含んで感じたのは期待通りの強烈な魚のアラの旨味。
以前はブイヤベースのような上品な仕上がりだったと記憶していますが、いまは漁師仕立ての男らしい仕上がり。
ラーメンとして考えるなら、いまの方が俄然ラーメンらしい♪
個人的には以前の上品な仕上がりはたまらく好きでしたが、たぶんこっちの方が好きな人多そうですね♪

なんか、和風よりの折衷型でこれまた美味い一杯です。
こりゃ～マジでおすすめできますよね！！

でもって、ハリケンらーめんといえば菅野製麺！
平打ち縮れ。
・・・えっ？
でも、これって菅野製麺？？？

意外なほど素直な麺ですな。

ちなみにおすすめサイドメニュー！！

特製ギョーザ・・・350円

カリッとジューシーで！！
これまた美味！

サイドメニューがしっかり美味い店が本物の店♪
これひとつの心理だと思っています。

個人的に、自分が行きつけにする店ってどこもお通しが絶対的に美味い店だったりします。

ようは、メインのメニューだけじゃないところにもセンスが光ってるってこと♪
ただ、買ってきてポン的なことはしない。
そんな店が本物だと勝手に思っています。

というわけで、おすすめです。

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台風凄く心配していましたが、なんだかあっけないほど何もなく過ぎ去ってしまいましたね。
まぁ~、何もないことはいいことなので心配しただけで済んで良かったです。

さて、そんな台風８号に世の中がざわめく中、訪れたのはここの店！！

登龍門
【店舗情報】
PC　  http://ibanavi.net/shop/3634/
携帯 http://ibanavi.net/shop/m/3634/

随分久しぶりですが、ランチが超お得なお店です。

で、行ったのは夜だったのでメニューを見ると、★印がついているのはお店オススメメニューらしい♪
なんだか、どーしてもチャーハン食べたかったのでシンプルにオススメのこちらをオーダー！！

ラーメン・・・500円 

実にシンプルな出で立ちですが、ワンコインは秀逸です！！
しっかり大ぶりのチャーシューも乗ってるし、ワカメもどど~んと盛られている♪
なんか好印象のワンコインラーメンです。

もちろん、ナルトも「の」の字です♪

さて、スープは至ってシンプル！！
おおよそ中華の王道的な鶏スープだと思っていたんですが、結構味がどっしり重みがある。
豚の旨味もしっかり入ってて食べ応え十分です♪
もちろんハッピーパウダーもしっかり中華店らしくきいているので満足感120％ですわ！！
とっても良い感じです。

ちなみに、そんな動物系の旨味より最初に感じたのは「節」系の和出汁的なほっこりした味わい。
燻製香もするので結構良い枯節をそれも結構大量に使っているのか？
なんか凄い優しく包まれるような味わいです。

麺は意外なことに細麺ではなく中太~中細の間の良い感じの太さ。
中華店ならもっと細麺かなぁ~なんて思っていたのですが、スープにもマッチングしてる麺でした。

ゆであがりは柔らかく、喉ごしを楽しみながらスープを吸った優しい味わいを楽しむ麺です。

こういった王道的ラーメンにはやっぱり定番的なこういった麺が非常に相性がいいですよね♪

ズバリ！美味しいです！！

で、どーしても食べたかったコレ！！

ミニチャーハン・・・400円 

いいですねぇ~！！
本格中華のチャーハンとも食堂チャーハンとも違う、なんだか純和風のチャーハン♪
これ、マジおすすめです。

このお店、油を極力使わないようにしているのか、全体的にとてもあっさりした中華に仕上がっています。
このチャーハンも例にもれずそんな感じ。

だから、油でしっかりコーティングされたパラパラの中華的チャーハンではなく、オリジナリティある感じに仕上がっているのだと思うのですが・・・。
本質はどーなんでしょう？

まぁ~、ひとつ言えるのは「美味しい」ってことです（笑）

あと、この店に来たらこれ食べてください！！

シューマイ・・・600円

５個600円はちょっとお高い・・・。
っと思うかもしれませんが、食べ応え十分のボリューム満点シューマイです。

個人的には点心は他にもオーダーしたいものなので３個で400円くらいに抑えてもらえるとうれしいかな？
まぁ~、３個でも６個でもお店の手間は同じだけかかっちゃいますから、あまりお店側としてはやりたくないと思いますが。。。
個人的にはそれだともっと気軽に頼めます♪

まぁ~、なんにせよ地元で愛される本物中華のお店です。
どうしても自分なんかは、同世代の四川厨房美さんとか炎神さんみたいな、ちょっと派手な本格中華が好きだったりしますが、昔ながらのこういった中華を食べると癒されますよね♪

ごちそうさまでした！！

食のプロたちがオススメできる店だけを選んだ茨城ラーメンガイド！！

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ネットでも購入できます！！

送料＆手数料当社負担です♪

【PC版】

http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/rg/

【スマホ版】
http://ibanavi.net/sp/info/rg/ 

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どこのお食事券かは買ってからのお楽しみ♪

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