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どもども、いばナビ拉麺部部長です！

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/

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いばナビ
http://ibanavi.net/ 

さて、本日の一杯はココ！！

麺屋 せんり
【店舗情報】
PC　 http://ibanavi.net/shop/2268/
携帯 http://ibanavi.net/m/shop/2268/

マネージャーのクルマを日立のクルマ屋さんに修理に出していたので、
ビアンキ（自転車）で石名坂を上りクルマの引き取りに・・・。

で、そんな石名坂を上った先にあるラーメン屋がココ！！

お久しぶりでしたが行ってきました♪

でもって、店主・藤田さんがこの夏イチ推ししているこの一杯を所望！！

ゴマ塩らーめん・・・880円

ゴマ塩らーめんってネーミングから、ついつい塩ラーメンに大量のゴマを振っただけだろ？
なんて推測をしがちですが、せんりのラーメンにおいて、そんな安易なことはありません！！

しっかり白濁してゴマ香る極上の一杯が提供されます。

スープにレンゲを差し込むとこの白濁感！！
しっかり練りゴマのゴマペーストがスープの中に溶け込み、強烈なゴマ感を醸しています。
ひと口すすると、口の中がしっかりゴマ！ゴマ！ゴマ！

茨城でゴマラーメンというと水戸市の極が印象的ですが、せんりのゴマらーめんは全く異なるアプローチからの１２０％ゴマ感！
ねっとりとしたゴマの風味はないものの、香りもコクもものすごくゴマ！って感じです。

また、スープの中にちょっと強めに感じる辛味！！
これがものすごく食欲を刺激してたまらなく美味いんです。
わたしの理想とするゴマラーメンは昔ＪＲ戸塚駅近くにあったろしなん亭という店のゴマらーめんなんですが、そのゴマらーめんに非常に近しい！！
中華料理の人ってこういうゴマラーメン作るの得意なんですかね？
・・・で、話が横道にそれてしまいましたが、せんりのこのラーメンの辛味はなんと辣油！！

えっ？？？

赤い辣油の感じはどこにも見受けられませんが・・・（汗）

でも、辣油を隠し味に入れているんだとか♪
すげぇ～良いっす！！

でもって、せんりと言えばやっぱり自家製麺！！
ここらへんでは、自家製麺の草分け的存在ですよね♪
個人的にせんりの自家製麺は県内でも有数のできばえと思っております。
なんとも、昔ながらのつるっと＆もちっとした食感がたまらなく素敵です。
ゴマ塩らーめんに合わせるのは中太麺。
ちょっと平打ち仕上げで縮れも強く、非常に食べ応えのある麺です。

これがとってもＮｉｃｅ！！

スープに負けない個性的な麺と、個性の強いスープとのバランスがとにかく良い！！
マジ旨いっす！！これはまりそう♪

ちなみに、「ミニ」で頼んだはずのチャーハン！！

半チャーハン・・・350円
※たぶんフルサイズの予感です（汗）

めちゃくちゃ美味いんですが・・・。
自転車で石名坂を登りきったばかりの自分にはこれだけの量を食べる気力がすでに・・・。
それでも完食し・・・ごちそうさまでした！！

あいかわらず美味しかったです♪

あっ！現在、スタンプラリー全店制覇の人は５名おります♪
ゴールデン会員になるときっと良いことあるかもです（笑）

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