どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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ただいまマネージャーが帰郷しておりまして、ひとり寂しくラーメンライフをおくっています（笑）
でも、自由に外食できるので、この日はおやつ倶楽部ぶちょーを連れて、ぶちょーの好きな店へ♪
・・・で、連れていかれたのがココ！！
ラーメンあじ平 水戸駅前店
029-221-3467
水戸市宮町1-3-25
11：00-25：00
年中無休
おいおい、チェーン店かよぶちょー！！
っと思いながら店内へ！！
でも、店の前には駅前名物と書いてある（笑）
でも、写真に写っているのはラーメンじゃなくてチャーシュー定食です。
しかし、このあと、そのチャーシュー定食が嵐を巻き起こすとはこのときは知る由もありませんでした。
さて、あじ平って聞くとなんとなく味噌らーめんかなぁ～？と思い、味噌ラーメンをオーダー！！
店内に貼ってある約10年前の東京新聞になぜかこのあじ平の記事が載っていた。
なんでも、スープのベースはとんこつで、中にはイノシシの骨が入っているのだとか？
確かにイノブタなんて呼ばれるから、相性は悪くないのかもしれないが、いまイノシシのガラって手に入るのか？？？
なんか、チェーン店と思ってあなどって入ったら大間違いのようです。
さて、味なんですが、麺は東京の三共製麺製らしい！
チェーン店らしいパキッとした麺で、過不足なくいける♪
スープはベースがなんであろうがこの味噌ダレが勝負！！
個人的にはかなぁ～りしょっぱいような気がしたが、この味噌カドは生粋の味噌ファンにはきっとたまらない味なんだろう。
確かに一杯飲んで食べたらこれははまるかもしれない♪
ちなみに、けっこうニンニクがきいているので、ガテン系男子には相性良いかもしれません。
わたしは、もう一度行ってもいいかなぁ～♪
っと正直思います！！
ちなみに、そんな東京新聞でイチ押ししていたチャーシュー定食が付いてくるまんぷくセットをこの味噌ラーメンに付けてみた！！
みそラーメンまんぷくセット・・・1,050円也
まぁ～この分厚いチャーシューが３枚どど～んっと皿の上にのってきます。
確かにチャーシューはホロホロと崩れるように柔らかい！
ですが、ジューシー感は残念ながらない感じ！！
個人的にすげぇ～なぁ～って思ったのはなんといってもこのタレ♪
昔、小櫻さんに取材に行ったとき、真空焙煎チャーシューなるものを食べたが、とにかく肉ジルガ焦げたような香ばしい香りが食欲を誘ったのを思い出します。
そんな小櫻のチャーシューのような香ばしさがあるのがあじ平のチャーシュー定食だと思います。
とにかくカラメルのような香ばしさと、濃厚な醤油ダレが特徴的！
まぁ～、これが好きでこの店に通う人がいるのもわかる気がします。
さて、もうひとつの気になったラーメン・・・
激辛ネギみそラーメン・・・850円也
激辛と聞いて、ちょっとわくわくしてたんですが、普通に辛いラーメンでした♪
味噌好きにはけっこう病み付きになる良い辛さです。
でも、激辛じゃないんだよなぁ～・・・。
ちなみに、この店には超大盛のチャレンジメニューもあったります。
あと、オススメはこの餃子！！
見るからにパリッと感が伝わるでしょ♪
中身は日立の餃子の名店・桃苑（
http://ibanavi.net/shop/3265/ ）を彷彿とさせる超みじんぎりのあんが詰まっています。
これはかなりオススメです！！
総評するなら、チェーンとあなどっちゃいけないチェーン店！！
こりゃ～、汗かく仕事してたら通いそうですね♪
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